nicola
cipriani

Inizio questo lavoro per gioco all’età di 14 anni non sapevo a cosa andavo incontro ma ho riscoperto , negli anni, che questo lavoro era fatto per me!! Sempre fatto con passione e amore!!

Infatti appena finita la scuola già lavoravo in una piccola caffettiera a Castellana Grotte, e nel 2002 approdavo a Putignano nel, allora, famoso e rinomatissimo B-side dove iniziavo a imparare sempre più !!

È stata una gavetta lunga e tortuosa negli anni ho conosciuto anche molti colleghi dove ho potuto “rubare” idee e conoscere più “segreti” di questo amabile lavoro.

Infatti anni dopo mi buttavo a capofitto rilevando, con 2 soci, un noto locale Putignanese.

Ad oggi, però, ho deciso di crearmi il Mio piccolo “angolo di paradiso” dove ogni piccola decisione spetta solo a me.

Oggi, a 41 anni, penso che questo lavoro bisogna sentirlo, amarlo e crederci davvero!!

Io amo questo lavoro perché davvero lo faccio con dedizione e passione costante.